Comer lichis y mizaos
El día del comienzo del “Gran calor”, es costumbre comer lichis y mizaos en Putian, provincia de Fujian, para celebrar la llegada de este término del calendario.
El lichi es una fruta nutritiva que contiene glucosa y vitaminas. La gente generalmente remoja los lichis en agua muy fría antes de comerlos. Dicen que los lichis durante “Gran calor” son tan nutritivos como el ginseng.
El mizao está hecho de arroz fermentado. El día del comienzo de “Gran calor”, es costumbre cocinarlo con azúcar moreno. Aporta mucha energía al organismo.
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